03 Eki 2024 Akademik Gıda Dergisi Yeşil Dönüşüm Özel Sayısı Yayımlandı
İzmir Kalkınma Ajansı katkılarıyla hazırlanan “Akademik Gıda Dergisi Yeşil Dönüşüm Özel Sayısı” yayımlandı.
İzmir’in yeşil dönüşüm sürecine katkıda bulunmayı amaçlayan bu özel sayı, hem akademik hem de sektörel perspektiften sürdürülebilir kalkınmaya yönelik çalışmaları bir araya getiriyor. Dergide, ülkemiz ve yurt dışındaki farklı kurum ve kuruluşlarda görev yapan bilim insanları tarafından hazırlanan 5 araştırma makalesi ve 4 derleme makale olmak üzere toplam 9 makale yer alıyor.
Akademik Gıda Dergisi Yeşil Dönüşüm Özel Sayısına bağlantıdan ulaşabilirsiniz.
